Natal d´outros Tempos

Contam, os mais antigos, que esta quadra era festiva, e que em Ribafria era vivida com outra expressão.

Durante o dia 24 de Dezembro, as famílias ricas e pobres preparavam a ceia, ou seja a consoada, nesta variava consoante as posses da família, mas não faltava o bacalhau, a galinha corada, e as filhóses de abóbora, ou como habitualmente são chamadas “ “velhoses” amassadas em grandes alguidares de barro vidrado, a noite de Natal era passada à volta deste alguidar, pois de tarde iniciava-se, depois de amassadas tinham que repousar para crescer, e durante este tempo as famílias comiam o Bacalhau, depois a família reunia-se em volta da frigideira para fritar as “velhoses”, quando saia as primeiras, o chefe da família deitava um foguete, para avisar os vizinhos, à quem diga que este gesto era de saudação à Senhora do Egypto, padroeira da terra, e que assim a primeira “velhos” era para a Senhora. Depois, a noite continuava entre o estalar dos foguetes e o convívio em família.

Outra tradição era o retirar o Menino à Senhora, que penso que se fazia nove dias antes do Natal, e depois o Menino Jesus aparecia na Igreja, no dia de Natal, vestido como o seu enxoval e deitado numa caminha, que ainda se conserva na Igreja, mas já à muitos anos que não se retira o Menino à Senhora e não se ouve os foguetes.

Presepio de Rua

Este é um dos nossos Presépios de Rua, é já tradição que cada terra realize o seu. uns mais tradicionais outros mais imaginativos, que por vezes provoca a atenção por parte dos habitantes. Este ano, o Grupo de Jovens realizou um presépio bastante original, servindo-se apenas de troncos de árvores para representar o Nascimento de Jesus.

Deixo ainda, algumas imagens de presepios tradicionais da nossa terra, que não apresenta grandes diferenças de outras zonas da região, aqui usa-se as tradicionais figuras de barro pintadas que depois com o musgo, pedras, arreia, heras e ainda por vezes farinha servem para representar o presépio.

Festa de N. S. da Conceição - Pereiro

Todos os anos, no dia 8 de Dezembro realiza-se no Pereiro de Palhacana a festa em honra de Nossa Senhora da Conceição, este ano não foi excepção.

O programa foi o seguinte: da parte da manha realizou-se o tradicional peditório pelas ruas das localidades desta freguesia, depois da parte da tarde, teve lugar o programa religioso, com a missa solene seguida da procissão.

Antigamente, este programa era maior, quer o profano, quer o religioso, onde se rezava a novena à Senhora da Conceição, esta era realizada pelos homens e cantada latim, ao que parece ser, é um texto bastante antigo. Perdeu-se este valioso costume, e nos últimos anos já se realizou usando uma tradução em língua portuguesa.
Assim, devido ao tempo de Inverno e outras dificuldades infelizmente tem vindo a ser reduzida, mas o essencial desta festa fica: o Louvor à Mãe do Céu, Senhora da Conceição!

Torricado

A gastronomia regional tem uma ligação profunda com a actividade da agricultura. As populações locais sempre foram capazes de fazer verdadeiras iguarias com um punhado de ingredientes. Entre estes pratos um dos mais famosos, sem dúvida, é o "torricado", cuja história explica a sua existência.

Este prato tem a sua origem nos camponeses que tinham de se ausentar de casa por alguns dias, pois nem sempre as suas terras ficavam ao pé das suas residências. Este facto obrigava-os a ter de fazer um "farnel", e como naquela altura era difícil conservar a comida, tinham de levar algo que não se estragasse.Assim, os alimentos eram à base de enchidos e pão, pois enquanto o pão estava mole poderiam ir comendo uma "bucha", mas o pior era quando este ficava duro, e então tinham de pôr em prática a capacidade de improviso. Levavam consigo bacalhau salgado, azeite, alho e sal, para que quando o pão endurecesse, pudessem fazer o "torricado". Faziam uma fogueira com um espeto de paus, abriam o pão a meio, esfregavam-no com alho e punham-no a torrar em cima das brasas; quando este já estava torrado, barravam-no com azeite e polvilhavam-no com sal, em vez de azeite também se pode usar toucinho. Depois era só comer com a posta de bacalhau assado e beber uma pinga de vinho.

Foi assim, da necessidade do homem ter alimento que nasceu o "torricado" com bacalhau assado e outras vezes com carne assada ou sardinhas.

Pão Por Deus

As duas festas de 1 e 2 de Novembro, dia do "Pão por Deus" e dia de "Finados", assim tradicionalmente conhecidas as festas de "Todos os Santos" e de "Fiéis Defuntos", formam uma unica festa.

Estas celebrações anuais giram à volta de ritos alimentares e de visitas aos cemitérios.

Nas nossas aldeias, as crianças, no dia de Todos os Santos, pedem o Pão por Deus em todas as casas e vão enchendo os seus pequenos sacos com romãs, nozes, figos, peros, maças, pinhões, rebuçados, pãezinhos pequenos ou broas e dinheiro.

Esta tradição mantem-se viva e ainda hoje, neste dia, vêem as crianças a pedir o Pão por Deus logo pela manha.

No dia seguinte, dia de Fiéis defuntos, tocava-se sinais por todos os defuntos, o que infelizmente se perdeu e é costume ir visitar o cemitério de São Miguel em Procissão depois da missa celebrada por todos os fiéis defuntos.

Estas celebrações cíclicas populares comprovam, anualmente, a importância e o significado do culto dos mortos no mundo rural.

Festas de São Miguel 2008

Nos dias 26, 27 e 28 de Setembro de 2008, realizaram-se as festas de São Miguel, festas que são fruto de um grande esforço e cansaço de algumas pessoas, desde já um grande e especial agradecimento a quem se esforçou de varias formas para que estas festas se realizassem.

Estas festas tem como objectivo reunir os vários lugares das duas freguesias irmãs, Pereiro de Palhacana e Ribafria, que estão unidas na mesma paróquia, num sentido congregar o que muitas vezes se torna difícil devido à distancias e dispersão das terras, por outro lado, também com o objectivo de receitas para a recuperação da nossa Igreja Paroquial que se encontrava abandonada à uns anos atrás. Assim, o objectivo geral desta festa é mesmo o Restaurar: Em primeiro lugar, o sentido de paroquia, em segundo das tradições de um povo, em terceiro o edifício da Igreja, em como o das relações entre pessoas.

Festas de S. Miguel 2008 - Procissão III

Final da Procissão




Bodo e Leilões

Festas de S. Miguel 2008 - Procissão II

S. Helena - Mata

S. João Baptista - A-dos-Carneiros

S. Jerónimo - Lugar do Mato

S. Pedro - Silveira do Pinto

N. Sra. dos Remédios - Azedia

Festas de S. Miguel 2008 - Procissão I

Depois do cortejo das ofertas, celebrou-se solenemente a Missa, e seguidamente a Procissão solene com os cargos dos bolos e os andores dos padroeiros de cada lugar da paróquia. Foi sem dúvida o momento mais importante e sentido.

Saida do andor do Padroeiro da Paróquia, levados pelos Presidentes e Vice-presidentes das Freguesias do Pereiro e de Ribafria.






Inicio da Procissão onde vão os estandartes das freguesias e associações, os cargos dos bolos e o Rancho Foclorico da Paroquia de Famões - Odivelas.

S. Vicente - Palaios

Festa de São Miguel 2008 - Domingo (cont.2)

Cortejo de oferendas


Fanfarra dos Bombeiros da Castanheira do Ribatejo.

N. Sra. da Conceição - Pereiro de Palhacana.

S. Pedro - Silveira do Pinto

S. Jerónimo - Mato

Vista geral do carros das ofertas.

Festa de São Miguel 2008 - Domingo (cont.)

Aqui está o tapete finalizado...



Um cargo dos bolos, que depois da procissão são distribuidos.



Aqui vai as fotos dos diversos carros dos padroeiros...

N. Sra. dos Remédios - Azedia

S. Vicente - Palaios

N. Sra do Egypto - Ribafria

Festa de São Miguel 2008 - Domingo

Aqui está a realização do tapete de flores para a procissão!!!

Festas de São Miguel - Sabado à noite (cont.)